lunedì 3 gennaio 2011
Un uovo in camicia non è facile!!!
Oggi ho fatto due uova in camicia, non è stato facile ma la cosa più
importante è che ci sono riuscito.
Ora vi spiego dovete prendere un pentolino, metterci dell' acqua,limone
e un po' di sale. Portare ad ebbollizione l'acqua e romperlo dentro.
vedrete che la chiara dell'uovo comincerà ad addensarsi intorno
al tuorlo.A questo punto dovete far cuocere per 3 minuti.A questo
punto l'uovo è cotto allora prendetelo ed adagiatolo su un piatto.
l'uovo era venuto buonissimo l'ho mangiato con il pane sciapo sapeva
un po' di formaggio ed era da leccarsi i baffi.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
ma quel sughetto sul fondo del piatto cos'è? sembra the matcha.
RispondiEliminacomunque, devo provare anche io a farlo.
ciao ciao!